萌發種子和干種子a澱粉酶和b澱粉酶活力有何差異

題目:

萌發種子和干種子a澱粉酶和b澱粉酶活力有何差異

解答:

萌發種子中a,b澱粉酶活力遠遠高於干種子中的澱粉酶活力.種子萌發時,澱粉酶活性隨種子的萌發時間迅速增長,使種子中的澱粉被分解成小分子糖類,以供幼苗生長所需,休眠種子的澱粉酶活力很低,但經吸脹萌發後,澱粉酶活力逐漸增強,並隨萌發天數的增長而增加.

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