宜興紫砂杯 粗砂好還是細砂好

題目：

宜興紫砂杯 粗砂好還是細砂好
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解答：

紫砂杯用的不是砂,
紫砂的泥料,主要有紫泥、本山綠泥和紅泥三種.統稱爲紫砂泥.紫泥是產於陶土甲泥礦中的一種泥料,本山綠泥燒成以後呈黃色,是甲泥礦內的夾脂；紅泥又稱硃砂泥,是夾在陶土嫩泥礦中的泥料.甲泥和嫩泥是宜興日用陶長期大量使用的原料,紫砂泥因此稱爲「泥中泥」.在宜興陶原料的開採中,紫砂泥所占的比例並不多,大約是千分之一左右.
紫砂泥屬於高嶺—石英—雲母類型,其特點是含鐵量高,顆粒較粗.紫泥、本山泥和紅泥三種原料,都可以單獨使用製作器皿,也可以根據需要互相配比摻和使用.則開採的紫砂礦料不能用水直接膨潤,要散置露天,風化陳腐後幾月,然後粉碎,過篩,加水拌勻.加工成型的壞件不再上釉,經攝氏一千一百至一千二百度氧化焰燒成,就可以得到色澤雅致,質地堅緻耐用的成品.產品的色澤,以紫紅色爲主,因而稱爲紫砂陶,由於原料的不同配比,還可以得到硃砂紫、深紫、栗色、梨皮、海棠紅、天青、青灰、墨綠、黛黑等不同的顏色.
選壺的要領有以下幾個方面：
1、購置新壺,壺手工藝造型與外形要美,要自己看得舒服滿意爲佳；
2、壺的質地、胎骨要堅實,色澤要潤,選用新壺,可先輕撥壺蓋,以音響鏗鏘輕揚,壺聲聽來悅耳爲佳.
3、選壺時應首先聞聞壺內有無怪味,一般新壺可略帶一點土氣味,但可選用；若帶火燒味,油沫味或人工著色的怪味則不可取.
4、壺手工藝精密度要好,壺蓋與壺身的緊密程度要好,否則茶香易散,不蘊味.測定的方法刺羇注水入壺,手壓氣孔或流口,再傾壺,涓滴不出或壺蓋不落都表示精密度高.
5、壺的出水跟流手工藝設計最有關係,傾壺倒水能使壺中滾水不存者爲佳；出水水束的集束段長短也可比較,長者爲佳.
6、壺把的力度點應接近壺身受水時手工藝重心,注水入壺約四分之三,然後慢慢傾壺倒水,順手者則佳,反則不佳.
7、壺的特性與茶的特性宜相配合則適用性爲佳,紫砂壺泡茶,一般是音頻率較高者,適宜配泡重香氣手工藝茶葉,如清茶；壺音稍低者較宜泡重滋味茶,如烏龍、鐵觀音等.