發酵粉和酵母粉是同一種東西嗎?

題目：

發酵粉和酵母粉是同一種東西嗎?

解答：

其實發酵粉與酵母粉是具有同等功效的,發酵粉俗稱泡泡粉,在用於做饅頭或包子的用處上是一樣的.但是酵母粉又分爲很多種,有用來製作啤酒的還有即食酵母等.