哪些食品添加劑對人體有害

題目：

哪些食品添加劑對人體有害

解答：

- 由提問者2006-06-25 18:48:49選出
哪些食品添加劑對人體有害?
1 甜味劑、防腐劑：
大多存在於:蜜餞、果脯、山楂羹、茶飲料、易拉罐裝碳酸飲料.
危害：有可能致癌.
2 色素：
大多存在於:醬鹵類製品、灌腸類製品、休閒肉乾製品、五彩糖.
危害：長期食入含有著色劑的食品後,人體健康會受到影響,過量的汙染物還會對人體主要臟器造成損害.尤其對兒童的健康發育會有一定的危害.
3 過氧化苯甲醯
大多存在於:麵粉.
危害：過量使用過氧化苯甲醯會使麵粉中的營養物質受到破壞,還會產生苯甲酸,苯甲酸需在肝臟中進行分解,過量食用對肝臟功能會有不同程度的損害.