不鏽鋼 吸鐵石吸得住麼?

題目：

不鏽鋼 吸鐵石吸得住麼?

解答：

先說,不鏽鋼的價格高低主要有三個因素：1 材料質量優劣； 2 用材厚薄； 3 工藝質量高低.
其中尤以材料質量和材料厚薄影響最大,好的材料是用的鎳含量較高的不鏽鋼,這類不鏽鋼不能被磁鐵吸住.
材料稍差的是用的不含鎳的不鏽鋼,俗稱不鏽鐵,可以被磁鐵吸住.由於這類不鏽鋼中僅含鉻不含鎳,成本會降低很多.所以中低檔的餐具大都是用這類不鏽鋼製做的,用來作爲配送的鍋具也就是這類不鏽鋼了.
再次是不鏽鐵中的鉻含量也較低,這種材質成本當然就更低,這類不鏽鋼都是非正規廠生產的冒牌貨,只要遇到含化學物質的水就很快生鏽,但用來製做鍋類的極少（大市場有這類材料的低價茶盤賣）.
作爲家庭一般使用的燒鍋,用不鏽鐵的就可以,使用中並不會生鏽,不影響正常使用,只是外觀略暗而已.鍋都要在火上燒煮的（電磁爐除外）,使用一段時間後,即使最好的不鏽鋼鍋也都會生成氧化膜,而改變原來明亮的顏色.所以購買時注意的重點應該是製造工藝精細、焊接牢靠、功能性好、款式新就可以了,這樣可以省下不少銀子的.
如果您決意買高檔的,又怕上當,就帶上一塊磁鐵(一般店家也有備的),用來吸一下,能吸住的是不鏽鐵,不能吸住的是不鏽鋼,但價格會差不少.