銀針能驗毒麼在小說、電視以及傳說中,常說用銀針能驗出食物中的毒藥,這種說法有科學道理嗎?如果有道理,那銀針能驗出什麼毒藥

題目：

銀針能驗毒麼
在小說、電視以及傳說中,常說用銀針能驗出食物中的毒藥,這種說法有科學道理嗎?如果有道理,那銀針能驗出什麼毒藥?

解答：

銀針或銀釵驗毒的方法,產生大約已經有一千多年了,所以說這是一種老方法、老傳說.按照現代醫學理論分析,這種驗毒方法雖不能說完全不符合科學,但可以斷言其局限性很大.
　　銀針等銀質物件遇某些東西後馬上變黑,主要見於銀與硫化物相互的作用.硫化物可以在銀器表面形成暗色的硫化銀,使銀針等看起來變黑.這與「毒素」的作用無關.因此說,只要遇到含有很多硫的物質,無論這種物質是否有毒,銀針插入其後都會變黑.而相反,一些劇毒物質,如砒霜、氰化鉀、氰化鈉等,由於不含硫,用銀針檢驗就不會發生變黑的情形.