做豆腐的滷水怎麼做啊?

題目：

做豆腐的滷水怎麼做啊?

解答：

滷水 學名爲鹽滷,用鹵鹽水熬鹽後,剩下的黑色液體即爲鹽滷,是氯化鎂、硫酸鎂和氯化鈉的混合物,由於可以使蛋白質凝固成膠體,因此對人體是有毒的,喝滷水是民間自殺的主要方式之一^.^.滷水是做豆腐的重要原料,使豆漿中的蛋白質凝結成膠體,把水分 析出來,製成豆腐.用滷水製成的豆腐及其美味.
去豆腐店買一點,或者去賣豆腐的那裡,買一點
都可以的
這個東西其實很多的,只要是做豆腐的都有
你花錢買一點,這個他們不會不給的