做個紅棗糕吃吃吧

今天太陽蠻好，在陽台上坐了沒一會兒的功夫渾身就曬得暖洋洋的，突然就明白了為什麼那些老爺爺老奶奶那麼喜歡曬太陽了，那是因為真的很舒服呀！

這樣暖洋洋的曬着太陽，突然就想吃點小蛋糕什麼的。冬天本身就容易長肉肉，奶油蛋糕還是算了，正好家裡有紅棗，那幹脆做點紅棗糕吃吧，正好先生也愛吃。

先把紅棗拿出來洗幹淨，然後把紅棗肉剪下來，再用紅糖牛奶浸透，然後攪打成紅棗泥，不需要太細膩，我喜歡點顆粒感的。打好棗泥，磕入雞蛋，再加入低粉，拌勻，然後裝入模具，放入烤箱開始烤制。隻需要二十多分鐘香甜柔軟的紅棗糕就出爐了。吃一口棗香奶香瞬間炸滿口腔，真的是超級美味呀！