貪吃
我是個貪吃的人,有時吃到不管不顧,超過胃承受範圍。
小時候,農村家庭普遍缺吃少穿,能填飽肚子就算不錯的了,我常常餓着肚皮,卻一味挑食。
(哥哥嫂子為此經常說我,“鴨子不吃癟稻,肚裡有食”,他們認為我挑食,是因為沒有餓到一定程度)。
這是不是很矛盾?沒有什麼奇怪,矛盾處處存在,自身沒有經曆過,不代表不存在。
挑食到什麼程度呢?
除了草魚,其它什麼魚不吃。長魚、昂刺、毛魚,不管别人嘴裡多鮮美,我一概不碰。廚房裡燒這種魚,我遠遠地躲開,連氣味都不想聞。
現在的我,這幾種魚仍然打死不上嘴,隻有烏魚偶爾吃一吃。生兒子的時候,破了戒,必須喝湯。
小時候的醬缸裡,十家六家生蛆,母親和嫂子燒菜時,會用紗布把蛆過濾掉,再把醬放入鍋。這樣燒出來的菜,我一口不吃,覺得嘔心。
包括蘿蔔幹、鹹菜,到了夏天生蛆,我也不碰一下。
還有,因為我家住在低矮的草屋,夏天的米與面特别容易受潮,生蟲子在所難免,這樣的米與面做出來的食物,我肯定不吃。
鹹鴨蛋,多金貴啊,難得吃一次,還有花生米之類,我因為不喜歡,就不吃。不過,這兩樣,現在吃了。
在當時的農村,米裡的蟲醬裡的蛆再正常不過,我是農村生農村長,别人吃得香噴噴,我卻大驚小怪,嗤之以鼻,是不是顯得過于矯情?
還真不是矯情,性格原因,不喜歡就是不喜歡。
一方面挑食,一方面又特别能吃。
偶爾包一頓水餃,一吃三大碗,不是普通的碗,那種陶瓷蘭花大碗,直吃到肚子圓成鼔,站不能坐不住,隻能躺下。
過年炸肉圓,我一鼻氣能吃七八個。包子與饅頭六七個不在話下。端午的粽子,也是如此。
那時候的中秋月餅,基本二三兩一隻,我張嘴至少三四個。母親會制止,我偷偷摸摸地吃,從來感覺不到夠與齁,就跟吃米飯一樣,吃飽肚子為算。
但我畢竟是小小的人兒,貪吃的後果,就是肚子脹,年少的夜裡,因為肚子裡的食物漚酸而嘔吐不止的事情,經常發生。母親有時候把我送去鄉醫院,有時候從鍋膛裡摳出竈土泡水給我喝。
因為年少,小病小痛,來去一陣風,根本不當回事。
走上社會之後,這種秉性沒有改變多少。看到美食,依舊狼吞虎咽,胡吃海塞。
可以稱之為原生家庭帶來的影響,那些豐衣足食長大的同齡人,吃飯時,秀口微啟,細嚼慢咽,和她們相比,我那奮不顧身的模樣,仿佛來自于另外一個星球。
難看的吃相一直延續到幾年前,歲數大了,消化能力直線下降,胃再也承受不了太多的食物,于是,這才放慢進食速度,才懂得細嚼慢咽有益于健康。
然而,青山易改,本性難移,有時候面對美食,我還是會失态,貪得無厭的樣子暴露無遺 。
就在前幾天,同學聚會的餐桌上,面對牛肉片、排骨與烤鴨,我是餓狼撲食,風卷殘雲,就跟餓了多少年一樣。
尤其,方方正正狀如豆腐、肥瘦相間的紅燒肉,我一下子幹掉三大塊,同學雖然不至于驚掉下巴,也是頗感意外。
哼,小樣,掙錢不如你們,能力不如你們,總有一樣超過你們!
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