北鄉人119

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三妞回家第一件事就是先淘米，把米給焖在鍋裡，然後點火燒柴。她一個人又要管下面的燒火，又要管竈台上的事，忙的不亦樂乎。

等米在沸水裡咕嘟咕嘟後，上面會有白色的米湯，三妞用勺子把米湯給挖出來，盛在一個專門的盆子裡，等吃完米飯後，就靠這個白米湯來滋潤一下腸胃。

除了米飯，現在還有一點鹹菜，像辣蘿蔔幹，炸胡椒之類的下飯菜。

蘿蔔幹，是在秋天蘿蔔下來時，洗淨切條曬幹後，拌了辣椒，放進壇子裡腌制的。吃的時候直接拿出來吃。白白的米飯上，有那麼幾根紅紅小辣蘿蔔，看着很是好看。

蘿蔔幹，在三妞家裡屬于上等好菜。數量不多，吃時都很節約。

大多數時候吃的還是炸胡椒。

這個炸胡椒，是把紅紅的辣椒摘下來，洗淨晾幹後，一個個切碎，放鹽腌制，再放進壇子裡。吃的時候，用油把這個腌制的紅色碎辣椒再炒熟就成了。

這個菜品，是三妞跟着此地人學的一道菜。在三妞的老家河南可沒有這道菜。

來到洪湖，不僅有飯吃，還是大米飯，三妞已經覺得自己過上了天堂生活，現在還有辣蘿蔔，有炸胡椒吃，三妞覺得這樣的生活是自己從來沒有想到的幸福生活。

三妞很知足。來洪湖來對了，那個窮不拉幾的河南老家也真養活不了自己。

想起河南老家，三妞就想起了小弟，心裡又開始堵得慌了。

正在三妞郁郁寡歡，心事重重之時，隻聽四娃的聲音傳過來:

“飯做好沒？餓死了。”

“這就好，馬上給你端過去!”

四娃回來，丢下勞動工具，洗過手後，就坐下來等三妞把飯菜端上來。不一會，熱氣騰騰的米飯就端到四娃面前，四娃端起米飯，一通狼吞虎咽，三下五除二，就這炸胡椒，兩碗大米飯就進肚子裡了。

幹幹的米飯在腸胃裡很難蠕動，三妞早早就把白米湯端來遞給四娃，四娃咕咚咕咚幾口就喝完了，一碗不夠，再來一碗。

四娃這才吃飽喝足，躺下了休息去了。不一會就打起了呼噜。

那邊廚房裡，三妞還在洗碗刷鍋，叮叮當當地忙活着。