煙火人間

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1

北風呼嘯、寒風凜冽了兩天,今日和煦明亮的光線又從窗簾縫隙中透進房間來。對面樓房暖黃色的牆壁在陽光照射下,讓我眼前白晃晃的,有如同夏天的感覺。

周六這天,氣溫最高七度。弟弟頭兩天就發來信息說回去吃個晚飯,我知道這天是弟弟的生日。如此寒冷的天出生的人,必是個能吃苦耐勞的人,确實如此。

一轉眼弟弟都四十六歲了。媽媽說,生弟弟的頭一天,她還在生産隊的柑橘樹林裡打農藥,從這個坡跳到那個坡。那個年代的女人,真的是身不由己啊。第二天便有了弟弟,具體細節我也記不清楚了。媽媽說爸爸和奶奶得了弟弟高興的很,因為之前已經有了我和妹妹。

晚上,氣溫更低,北風刮得緊。一大家人在一家餐館圍坐,卻吃得熱火朝天,久違的團聚和歡樂也沖淡了這寒冷之氣。

2

看大家都在寫煙火人間,其實這兩天我也在跟煙火親密接觸,因為都在家裡廚房和客廳打轉忙活,身上便粘上了滿身煙火味,哈哈。

昨天一早氣溫低至最高四度,這個天吃個羊肉生點兒暖氣多好。于是把前幾天買的羊肉拿出來,放入姜片、橘皮、紅棗一起加水熬煮。羊肉煮好了切成片,隊友又買了點羊雜。用羊油熬化把羊肉炒一下,再慘入高湯一起煮。

清涼的肉湯上面有細細的油圈飄浮,羊肉的香氣撲鼻,再炖煮上大白蘿蔔、土豆、清筍等蔬菜,起鍋時放入翠綠色豌豆尖燙幾秒鐘,一鍋熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯便做好了。

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媽媽在街上做理療,叫了她來,還有公公、婆婆一起,幾個人吃得熱乎溫暖。

公公原來号稱吃肉不膩、吃飽了飯還可以加碗肉之人,之前我也沒少說,讓他少吃點肥肉、不要吃那麼飽之類的話,都如耳旁風般吹過就完了。今年七月,我們發現他短時間内消瘦了不少,我便懷疑他是不是得了糖尿病。到醫院一檢查,果不其然。

現在的公公謹遵醫囑,自律極了。每頓飯隻吃一小碗幹飯,肉菜都是适量吃點,再好喝的湯也隻喝兩口,再不像以前那般吃到盡興了。

大多數人可能都是這樣,沒問題便不以為然,直到出現了問題,才“吃一塹,長一智”,為什麼就不能提前預防呢。

3

堂妹在群裡發來她們在鄉下親戚家熏臘肉的照片,已經用鹽和香料抹勻涼幹的臘肉,再用松柏木熏制一遍,煙火缭繞中的臘肉更加醬紅金黃,這才是真正的人間煙火味啊,仿佛也離年味不遠了。在綠油油的菜地邊順便來個烤土豆、烤肉,看得人垂涎欲滴。

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掐指一算,離農曆新年也就不到兩個月了。想起去年十二月三十一日這天,我們賣掉了一套高層商品房,在年後又迅速購進了一套低點樓層的房子。

算起來這已是我人生第三次買房了。每次買了房子,我便要糾結很長一段時間。這次也不例外,經過幾個月的燒腦纏繞,現在已經放下了。好與不好,都那樣了,就接受吧。人無完人,事無完事。

剛剛出去看了下正在修建的房子,陽光尚好。看完了一擡頭,才發現頭上竟然是一棵高大的栾樹,栾樹果風幹後是一種褐色幹癟的形狀,零零星星挂在幹枯的枝桠上,在幽藍的天空裡,呈現出一種冬日的靜美。

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冬日暖陽如同黃金般珍貴,在這裡曬着太陽,看着靜靜的小河發會呆也是一件美事。

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