調養脾胃的小方法

脾胃是後天之本，跟我們的健康息息相關。要想調養好脾胃，食療是好方法。

首先我們要注意規律飲食，不要暴食暴飲。清淡為主，不要肥甘厚膩。

另外，胃的特性是喜燥惡寒，所以我們要避免生冷的食物，多吃一些溫熱暖胃的。比如說牛肉、羊肉、鲫魚、蒜苔、韭菜、南瓜、生姜，還有八角、茴香、花椒等等天然香料大多數也都是溫熱的，可以适當多吃。

專家尤其推薦三樣食物——

1.南瓜

說起來南瓜真是價廉物美補脾胃的好食物。它含有豐富的果膠，可以保護胃黏膜，促進潰瘍愈合。此外南瓜還能夠促進膽汁分泌，有利于刺激胃腸蠕動，幫助消化。

從中醫的角度來說，南瓜性溫，可以補中益氣，潤肺化痰。适當多吃些南瓜，對身體是很滋補的。

2.山藥

中醫認為山藥入脾經、肺經、腎經，經常食用，可以健脾養胃、益肺止咳，滋腎養生。

現代營養學認為，山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等等物質是很有利于脾胃消化吸收的，大量的粘液蛋白、維生素、微量元素還能有效防止血脂在血管壁中沉澱，預防心血管疾病。

3.薏米

現代醫學研究表明，經常吃薏米粥或者用薏米泡水喝，可以治療慢性胃炎以及消化不良等等，促進胃腸道健康。

把薏米和山藥搭配起來食用可以起到1+1>2的作用——粳米100克+山藥50克+薏米15克，煮成粥食用，可以補氣健脾胃、止瀉，很是适用于食欲不振、脘腹脹滿、大便溏稀人群。