餃子

小時候，逢年過節媽媽總是給我們包餃子。那時候覺得餃子是這個世界上最好吃的東西。

現在長大了，吃過了很多以前沒吃過的東西，但似乎再多的山珍海味珍馐佳肴，都不及那一碗熱騰騰的餃子。

薄薄的皮，包裹着滿滿的餡料，一口咬下去，勁道的面皮，夾雜着鮮香，蘸一點兒香醋，吃了一個還想着下一個。

離開家鄉，也吃過很多餃子，似乎都不是記憶裡的味道。我想那應該是媽媽的味道，是鄉愁。

今天去田裡找婆婆，走在地頭孩子突然喊：“媽媽快來，你看這是什麼？”“哦，是荠菜，包餃子最好吃。”

“那我們去挖一些包餃子吧！”

“好呀！”

挖了很多荠菜，包了荠菜肉的水餃。雖然沒有媽媽的味道，但它會變成孩子記憶裡媽媽的味道。

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