5分鐘，給學生哥一份熱早餐

寒風吹拂清晨，冷雨打濕未褪的夜幕。

匆忙抵達教室時，走讀的孩子是否期待一份，你做的熱乎早餐呢？

孩子一般在6:50出門。

每天晚上睡前，我在炖盅裡加點水，加上紅皮花生、赤小豆和去籽的幹紅棗、一塊玫瑰黃冰糖，炖上，設4小時後保溫。叫三紅湯。

清晨，我在6:35起床。

6:40，我用喝湯的瓷湯勺，舀盡量多的2滿勺面粉到一個大碗，打1-2個蛋到大碗裡，倒入一整盒小盒裝的水牛奶，加一點鹽，一點米醋或者陳醋，一些熟芝麻，用一支筷子攪拌成稀糊。

菜鍋裡加點油，鋪開，開小火。

把大碗的稀面糊倒入菜鍋。攤開。

用削皮刀，削些薄片的胡蘿蔔片或者黃瓜片，鋪在正在煎着的面糊上面。

削好後，面糊也煎過了1分鐘左右，正好把面糊翻個面。

去看看小孩起床沒，催一下。

催的時候一般我不說:“快遲到了。”我說:“今天的面餅比昨天又好吃啵。”

然後我把前一天晚上炖好保溫的三紅湯舀到一個小瓶子裡。有時前一天沒有炖三紅湯，就在小瓶裡倒入一半玫瑰花醋或者黑枸杞醋，小孩到學校自己兌熱水。

去關火。用食品袋包裝好煎餅。

把包好的煎餅和那瓶三紅湯，放入可以保溫的小号手提便當包。挂門内面的把手上。

……

幫孩子開門，聽孩子上電梯，對她說:“開心，沒事，加油。”

然後我自己又關門，上床休息到七點半，起床趕路，奔波在掙幾兩碎銀的路上。

在不太如意、不太情願的服務崗位，我夢想着，等孩子今年高考後，她去翺翔，我去撈金。

面餅在鍋中煎熬，你可以說餅兒不幸，供人咀嚼。也可以說，粉末融合在一起，煎熬後獻出了溫暖，賦予人以生機。

天為蓋，地為平底，如果你也和我一樣，感覺自己有時像在天地這大鍋裡煎熬。

日夜重複一些事，卻樂此不疲，流連忘返。

想必我們也是願意獻出溫暖，賦以生機。

疲步蒼涼尋春意，願君願我皆吉祥。