火鍋
要說起這個夏天最熱烈還要數和同事一起恰火鍋。
三伏天祛濕進補嘎嘎猛,有食欲的“更上一層樓”,沒食欲的胃口大增。
三人面對面而坐,咕嘟咕嘟的熱氣在中間升騰,旁邊擺滿了菜,熱鬧的氣氛頓時彌漫開來,大家碰杯,下筷,夾菜,熱氣伴着香氣模糊了視線。一半清湯,一半辣湯,我幾乎都在清湯裡面遊走,油條、生菜燙一下便迫不及待地下嘴,酥肉味道鮮美,香飄四溢,蘸上辣椒面,如同這炎炎盛夏一樣,熱烈而奔放。再來一杯酸梅汁,清涼又甘甜,流經五髒六腑,頓感暑氣全無。
火鍋,不僅僅是一種美食,更是一種生活态度,聊天笑語,放松身心,在快節奏當中找到了一份甯靜和美好,美哉。
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