（2012•姜堰市二模）化學與生活息息相關，請用學過的化學知識解決下列問題．

題目：

（2012•姜堰市二模）化學與生活息息相關，請用學過的化學知識解決下列問題．
（1）水______（填「屬於」或「不屬於」）人類六大營養素之一；水在日常生活中有著廣泛的應用，下列應用正確的是______（填數字代號）．
①爲了防止煤氣中毒，可以在室內放一盆水  ②圖書館內圖書著火，最好用水撲滅
③在生理鹽水中，水是溶劑    ④長期飲用硬水是補鈣的最好方法，有利於人體健康
⑤上海世博園將水霧化使之漂浮於空氣中，以起降溫作用
（2）吸菸有害健康，菸草燃燒釋放的煙霧中含有3000多種對人體有害的化學物質．
①煙霧中能使人體內血紅蛋白中毒的氣體是______（填化學式）；
②煙霧中含有的甲醛，會與蛋白質發生______變化（選填「物理」或「化學」），使蛋白質失去原有的生理功能；
③尼古丁（C₁₀ H₁₄ N₂）是香菸中的主要有毒物質之一，它由______種元素組成，所含氫元素與氮元素的質量分數之比爲______．
（3）鐵在潮溼的空氣中容易被鏽蝕．
①汽車表面噴漆，可以延緩汽車的鏽蝕，其防鏽原理是隔絕______和水．
②噴漆前需將鐵製品放入稀鹽酸中除鏽（鐵鏽主要成分是Fe₂O₃），觀察到溶液變黃，有無色氣泡逸出，該過程中發生反應的化學方程式是______．

解答：

（1）生命離不開水，水屬於人類六大營養素之一；CO不溶於水，水不能防止煤氣中毒；書館內圖書著火，最好用液態二氧化碳撲滅，這樣能減少書籍的損壞；在生理鹽水中，水是溶劑，氯化鈉是溶質；硬水中含有大量的鈣鎂離子，長期飲用硬水不利於人體健康；將水霧化使之漂浮於空氣中，可以起降溫作用；
故答案爲：屬於，③⑤；
（2）①一氧化碳容易與人體血液中的血紅蛋白結合，造成煤氣中毒．故答案爲：CO；
②甲醛容易使蛋白質發生性質改變，失去活性，因此屬於化學變化．故答案爲：化學；
③尼古丁（C₁₀H₁₄N₂）中，含有碳、氫、氧三種元素，氫、氮元素的質量比=（1×14）：（14×2）=1：2．故答案爲：三；1：2．
（3）①汽車表面噴漆，可以延緩汽車的鏽蝕，其防鏽原理是隔絕空氣（氧氣）和水．故填：空氣（氧氣）．
②鐵鏽的主要成分是氧化鐵，氧化鐵能和稀鹽酸反應生成氯化鐵和水，氯化鐵溶液是黃色的，反應初期可觀察到溶液由無色變爲黃色，這是因爲生成了氯化鐵．鐵能和稀鹽酸反應生成氯化亞鐵和氫氣，故反應的化學方程式爲：Fe₂O₃+6HCl═2FeCl₃+3H₂O，Fe+2HCl=FeCl₂+H₂↑．

試題解析：

（1）水是六大營養成分之一，可根據水的性質判斷水的用途．
（2）一氧化碳容易與人體血液中的血紅蛋白結合，造成煤氣中毒．甲醛和重金屬鹽容易使蛋白質發生性質改變，因此屬於化學變化．
（3）根據金屬生鏽的條件分析，氧化鐵和鐵都能和鹽酸反應，根據不同生成物書寫化學方程式．

名師點評：

本題考點： 生命活動與六大營養素；水的性質和應用；金屬鏽蝕的條件及其防護；酸的化學性質；元素的質量分數計算；書寫化學方程式、文字表達式、電離方程式；煙的危害性及防治．
考點點評： 本題主要考查水的用途，有關化學式的意義和化學方程式的書寫等方面的知識，書寫化學方程式時要注意遵循質量守恆定律．