到底是澱粉遇碘酒變藍,還是碘酒遇澱粉變藍?

每日教育網2021.02.06 18:57:4940

題目：

到底是澱粉遇碘酒變藍,還是碘酒遇澱粉變藍?

解答：

澱粉是白色的,碘酒是褐色的,澱粉遇碘酒會變藍色,這是澱粉的特徵鑑別反應.例如,向混合物加碘酒變藍色,那麼該混合物中就含有澱粉.

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