設計生物試驗1:用澱粉酶探究溫度對酶活性的影響.2:用過氧化氫酶探究pH對酶活性的影響.

題目:

設計生物試驗
1:用澱粉酶探究溫度對酶活性的影響.
2:用過氧化氫酶探究pH對酶活性的影響.

解答:

1.用澱粉酶探究溫度對酶活性的影響
分別在25.26.27.28.29.30.31.32.33.34.35.36.37.38.39.40度條件下
向各個試管中添加相同量的澱粉酶溶液,即事先收集好的唾液.
反應
觀察效果
反應速度最快的試管的溫度即爲最適溫度
2.用過氧化氫酶探究pH對酶活性的影響
分別在ph 3.0 4.0 5.0 6.0 7.0 8.0 9.0
條件下,向雙氧水中加入相同數亮的豬肝研磨液,觀察產生氧氣的反映速度.反應最快者的PH即爲最適PH

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