用綠豆發豆芽，1千克綠豆可長出6千克綠豆芽.在這個過程中，有機物的含量（　　）

題目：

用綠豆發豆芽，1千克綠豆可長出6千克綠豆芽.在這個過程中，有機物的含量（　　）
A. 不變
B. 增多
C. 減少
D. 先少後多

解答：

生物呼吸作用的表達式爲：有機物+氧→二氧化碳+水+能量，爲生物的基本特徵，所以綠豆在萌發的過程中，要進行呼吸作用，消耗綠豆體內的有機物，由綠豆到豆芽的過程中吸收大量的水，所以會有1千克綠豆可長出4-5千克綠豆芽，而在此過程中由於不含葉綠素無法進行光合作用，所以綠豆體內的有機物會逐漸減少．
故選：C

試題解析：

植物的呼吸作用是細胞內有機物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水，同時時放出能量的過程，據此回答．

名師點評：

本題考點： 呼吸作用過程中有機物的分解能量的釋放；種子萌發的條件和過程．
考點點評： 綠豆到豆芽的過程中因缺乏葉綠素無法進行光合作用，而只能進行呼吸作用消耗有機物．