認真閱讀下表內容，並回答問題：

題目：

認真閱讀下表內容，並回答問題：

（1）找出表中「缺乏時的症狀」一欄的兩處錯誤，並與改正答案寫在相應橫線上．
錯誤______  改正______
錯誤______  改正______
（2）爲了防治地方性甲狀腺腫，平時可適當食用______．
（3）表中物質A是指______．

解答：

（1）人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發育，還會引起疾病，如在圖．題乾的圖表中有兩處錯誤：缺乏含鐵的無機鹽易患貧血，而不是厭食症；缺乏維生素A易患夜盲症，而不是腳氣病；
（2）缺乏含碘的無機鹽，會造成地方性甲狀腺腫大，平時可適當食用海帶、紫菜、加碘鹽等含碘豐富的食物；
（3）表中物質A是指生長激素，如果兒童時期生長激素分泌不足會患侏儒症．
故答案爲：
（1）厭食；貧血； 腳氣病；夜盲症；
（2）海帶、紫菜、加碘鹽、含碘的食物；（答案合理均可）
（3）生長激素．

試題解析：

維生素對人體很重要，如果缺乏，會引起相應的病症，據表分析解答．無機鹽對人體也很重要，如果缺乏，也會引起相應的病症．

名師點評：

本題考點： 人體需要的主要營養物質．
考點點評： 無機鹽和維生素的作用及缺乏症是考試的重點，要注意掌握，可結合上面表格中的內容比較記憶．