鯊魚滅絕對人類的影響鯊魚滅絕對人類的危害以及對環境的危害,
題目:
鯊魚滅絕對人類的影響
鯊魚滅絕對人類的危害以及對環境的危害,
解答:
記住:沒有消費 就沒有殺戮
世界上有許多地方,鯊魚都被過度捕捉.有些鯊魚的數量已經減少了90%.全球捕獲量從1985年622,908噸急升到1998年的800,000噸.許多鯊魚的種類,已被列爲瀕臨絕跡,或是受到極度威脅的物種.甚至有許多種類,幾乎沒有關於他們生態狀況的任何訊息.但國際上沒有相關鯊魚的相關法規,甚至也沒有鯊魚種類受到保護,使得問題更加嚴重.調查結果顯示,由於全球過度捕捉,每年有一億隻鯊魚或類似鯊魚魚種被殺害,估計約約有50%的鯊魚是漁船在其他漁業中無意家間捕獲的.
每年高達800,000噸的鯊魚是在非鯊魚漁業並連同別種類的魚一起被捕捉到的.因此所捕捉的數量大多未經登記或管制,實際數據資料也變得非常不可靠.從1990年至1996年期間,鯊魚共襲擊過344個人,殺死44人.平均每年死亡6人.而每年人類捕殺鯊魚633,600,000 噸,一些魚類學家認爲這只是一個保守的數字,還有許多捕獲的數字沒有記錄.
按一條鯊魚的重量爲50公斤計算,就1991年一年裡捕殺的鯊魚至少有12,000,000條.並且我們有理由相信,在過去的五年裡被捕殺的鯊魚遠不止這個數字.估計在上個世紀90年代末,人類捕殺的鯊魚總重達80萬噸.在歐洲,法國以1.8萬噸的捕殺量居歐洲之首.相形之下,被捕殺對象的繁殖力卻不高;一條雄性鯊魚要經過12年才能達到性成熟.在人類的捕殺下,目前已有20多種鯊魚瀕臨絕跡.
一些事實:
中國占世界魚翅消費量50%以上
鯊魚已經出現超過4.000億年
每年有1億鯊魚被打死,只爲了魚翅
最大的鯊魚是鯨鯊,平均每9米( 30英尺)長,規模像大巴士
鯊魚在割掉魚翅後在海底掙扎數小時甚至數天後死亡
鯊魚是一個重要組成部分的海洋生態系統
鯊魚是智慧和才能的體現
沒有鯊魚對吃浮游生物的魚的控制,地球上的氧氣會很快耗盡
你可能不知道的事:
他們其實很怕人類,也很少攻擊人類,更難以將尺寸比自己的嘴大很多的人類的肉撕扯下來,平均每年被鯊魚殺死的人僅有5人,相比之下,被大象和老虎殺死的人有200人,被人類自己處決的有2400人,死於毒品的有22000人,死於車禍的有1200000人,死於飢餓的有8000000人.
大象和老虎受到保護,鯊魚卻正被殺戮,因爲可惡的魚翅貿易.其實魚翅沒有什麼味道,更沒有什麼了不得的功效,看到那些鯊魚被人類割去魚鰭後扔進水裡,覺得人類真的很兇惡,這樣的殺戮,已使得鯊魚的數量下降了90%,而處於海洋生物鏈頂端的鯊魚一旦滅絕,將是人類的滅頂之災,因爲我們生存所需的氧氣的70%是海洋中的浮游生物提供的,鯊魚一旦滅絕,沒有了天敵的控制的其它海洋生物就會大量吞噬海洋浮游生物,海洋是地球上最重要的生態系統,起到調節氣候和爲其它生物提供食物的作用,因此拯救鯊魚其實就是在拯救人類自己.
我們都以爲魚翅很珍貴,很滋補,但事實上,科學家做了一個試驗,經過檢驗,一碗魚翅和一碗雞蛋羹比較,魚翅的蛋白質和很多營養成份遠不如雞蛋羹.
最令人難過的是,鯊魚肉因爲不值錢,所以現在捕到鯊魚,只需要活生生的斬下它的鰭就可以了,然後把被砍了手腳的鯊魚拋回大海.
何爲魚翅?
所謂魚翅,就是鯊魚鰭中的細絲狀軟骨.鯊魚屬軟骨魚類,鰭骨形似粉絲.
魚翅真的有營養嗎?
從現代營養學的角度看,魚翅(即軟骨)並不含有任何人體容易缺乏或高價值的營養,也可以說其營養價值並不十分高,因魚翅所含的蛋白質缺少一種必需的胺基酸(色氨酸),是一種不完全蛋白質.如果想補充蛋白質,有很多食物都是物美價廉的好選擇,如豆製品、雞蛋、瘦肉等,所以靠魚翅補養純粹是無稽之談.
魚翅不僅不能補養身體,還有可能使你中毒.據一個環境調查組的研究表明,在鯊魚魚翅湯內含有高濃度的毒性物質——水銀,而水銀對人高級神經系統有害.在對曼谷銷售的鯊魚魚翅進行的兩項隨機檢測毒性試驗表明,魚翅被水銀汙染的程度高達70%,含有可被人體吸收的水銀比率已超出正常允許含量42倍,而水銀的來源是未被處理過的廢水.澳大利亞和紐西蘭最近也向國人提出警告,特別提醒那些懷孕的婦女儘量不要食用鯊魚肉.因爲攝入過量的水銀會對孕婦和她們的孩子產生非常大的危害,尤其會影響孩子大腦和神經細胞的生成.魚翅中的水銀成分大都來自汙染的海水,而鯊魚在食物鏈中處於最高的位置,因此它們體內的水銀成分總是能夠越積越多.
是吃魚翅還是吃魚翅的「社會含義」?
許多第一次吃魚翅的人,大概都會失望,因爲他們覺得價錢不菲的魚翅並沒有原先想像的好吃.有人甚至更乾脆地說,魚翅的味道其實跟粉絲也差不多.儘管如此,吃過魚翅的人,跟那些只吃過粉絲的人相比,感覺還是不一樣.這不但是因爲「魚翅族」吃過「粉絲族」所沒有品嘗過的珍稀食品,而且是因爲「魚翅族」藉助於魚翅這一「高檔」食品,獲得了一種不同於「粉絲族」的身份感.儘管在許多人那裡,魚翅與粉絲之間的口感差別並不是特別大,人們依然覺得魚翅比粉絲「好吃」,主要就是因爲魚翅的價錢比粉絲高很多,一般人吃不起,或至多只能偶爾嘗嘗.
顯然,在某種意義上,魚翅的味道不是來自於本身的自然口味,而是來自於自身的「社會口味」,即社會所賦予魚翅的意義.所以,與其說是我們在吃魚翅,不如說是我們在「吃」魚翅的「社會含義」.如果說,粉絲象徵著「日常」、「普通」和「大衆」,那麼,魚翅則象徵著「高檔」、「高貴」和「身份」.
那麼,不知道你有沒有想過,人的虛榮心與一個物種的滅絕哪個更重要呢?而且,這個物種的滅絕還會直接導致海洋生態的危機,最後遭受更大災難的其實正是我們自己.我想,現在是時候摒棄這一陋習了.
鯊魚的消失意味著什麼?
因爲魚翅的價格甚高,近年吸引各地漁民爭相在海中捕殺鯊魚,引致海中生態出現不平衡,導致部分鯊魚瀕危.由於鯊肉價值很低,因此魚翅漁業者在撲鯊後,僅割下鯊魚的魚鰭部分,便將鯊魚拋回海中以保持更多的空間存放價值更高的魚翅.這些鯊魚並不會立刻死亡,但會因失去游弋能力窒息而死,或者被其他鯊魚捕食.部份關注動物及生態團體近年落力宣傳請求大衆不要吃魚翅,主要原因不僅是捕殺魚翅的過程殘忍,更因爲由此導致鯊魚總數大幅減少——50年來下降了80%.據估計,每年全球有一億鯊魚被捕殺,魚翅的年產值達到1200億美金.也正由於牽涉龐大的利益,該行業倍受有黑社會活動屆入的指控.一些禁止捕鯊的法律已經獲得通過,不過對公海上的捕獵行爲還約束甚少.美國最近通過了全面禁止捕殺鯊魚的法案,但僅能限制在美國註冊的漁船和美國領海上的行爲.鯊魚必須整隻進口而不能僅進口魚翅部分.國際漁業組織也在籌劃在大西洋和地中海上禁捕鯊魚的協議,但是對太平洋和印度洋還沒有相應的禁捕計劃. 海洋生命系統的存在要依靠一個平衡的生態鏈,而這一生態平衡的微妙程度更是超過了任何人的想像.有調查顯示,大西洋西北部鯊魚的減少,直接導致其他幾種魚類數量的上升,進而使扇貝、蛤蜊等水生動物數量下降.同時,水的質量也有所下降.「鯊魚處於海洋生物鏈的最頂端,它們一般吃那些生存能力最差的魚類,這樣有助於改善魚類的基因,有利於種羣的健康發展,因此,鯊魚對海洋生態系統起著不可替代的作用.」於主任解釋說,魚翅市場的擴大,勢必會破壞海洋生態系統的平衡與進化.鯊魚在地球上已生存了近5億年,比恐龍的出現還早1億年,但目前的情況是,因爲人們對魚翅的「鍾愛」,導致鯊魚數量急速下降.如果大家還沒有意識到這一點,仍繼續吃魚翅,最終的結果只能是讓這種海洋生物徹底滅絕.
NBA巨星姚明、體操王子李寧、著名歌唱家劉歡在2006年8月2日的記者招待會中呼籲人們停止食用魚翅的嗜好.
你能做什麼:
觀察《鯊魚海洋》並告訴你的朋友看到的內容.預知詳情, www.sharkwater.com
告訴教師和學生觀看《鯊魚海洋》
.不要吃魚翅湯,;鼓勵其他人也這樣做.
了解您的國家,17個國家已禁止銷售鯊魚鰭. 如果不是這樣,寫信給你當地政府官員,要求他們下鯊魚鰭禁令.
要求貴國停止出售/進口魚翅.
開始寫一封信給聯合國祕書長,要求國際禁止對鯊魚鰭和進口魚翅.
訪問www.seashepherd.org(英文)和類似的組織,如www.oceana.org(英文)和www.wildaid.com (英文),採取行動,以挽救鯊魚.
謝謝您!
添加新評論