生餃子放入鍋中時下沉到鍋底,煮熟後餃子又會浮起來,如果把涼的熟餃子放鍋中又沉到鍋底,爲什麼

題目：

生餃子放入鍋中時下沉到鍋底,煮熟後餃子又會浮起來,如果把涼的熟餃子放鍋中又沉到鍋底,爲什麼

解答：

煮熟後餃子內水蒸氣受熱膨脹使餃子的體積變大,這樣在水中受到的浮力也就變大了,所以就浮起來了.涼的熟餃子體積縮小了,所以浮力也變小,因此又沉到鍋底.