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鹼在麵條中的作用鹼在麵條中有什麼用
每日教育網
2020.08.10 14:57:41
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題目:
鹼在麵條中的作用
鹼在麵條中有什麼用
解答:
增加柔韌性,使其更加有嚼勁
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乙醯苯胺的重結晶過程中活性炭加得過量,有什麼後果?
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在油條製作的過程中,是用鹼,還是用小蘇打呢?
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