蛋白質遇到茚三銅顯什麼色,茚三銅是什麼東西 含苯環的蛋白質遇濃硝酸出現黃色物質是什麼

題目:

蛋白質遇到茚三銅顯什麼色,茚三銅是什麼東西 含苯環的蛋白質遇濃硝酸出現黃色物質是什麼

解答:

蛋白質遇到茚三酮顯紫色(要加熱),含苯環的蛋白質遇濃硝酸出現黃色物質是發生質變的蛋白質...

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