科學常識題"人們利用紫外線殺菌,是利用蛋白質在一定外界環境條件下發生變性的性質"

題目:

科學常識題
"人們利用紫外線殺菌,是利用蛋白質在一定外界環境條件下發生變性的性質"

解答:

對的 高能輻射能夠是蛋白質變性 而生命活動的主要物質承擔者就是蛋白質!紫外線使細菌的蛋白質變性失活而殺菌!

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